Пивоварня Shepherd Neame в Кентербери

Пивоварня Shepherd Neame, основанная ещё в 1698 году, является старейшей британской пивоваренной компанией.

Это семейная пивоварня с 300-летней историей и шикарной линейкой продуктов, основу которых составляют классические английские эли. Кроме производства пивоварения, деятельность компании сконцентрирована на расширении сети собственных пабов (коих уже более 350), в них продается 80% продукции компании.

Устав самого знаменитого эля этой компании Bishops Finger гласит, что он варится только в пятницу и только Главным Пивоваром на старинном оборудовании и только из местных ингредиентов.