Пивоварня Wells & Young’s

«Веллс энд Янгс Пивоварня» – локомотив британского пивоварения была создана в 2006 году на основе пивоваренных компаний Young’s, Лондон, и Charles Wells, Бедфорд, двух самых опытных производителей в индустрии. Чарльз Уэллс основал свою пивоварню в 1876 году, и, даже пять поколений спустя, она остается семейным предприятием. После объединения компаний, Young’s ставил за собой лондонский пивоваренный завод Рэм, где традиции пивоварения были заложены еще в 1551 году. Портфолио бочкового и бутылочного пива Wells &Young’s является одним из самых обширных в пивоваренной отрасли. Особенно, если учесть тот факт, что в 2007 году один из филиалов компании – Courage Brands Ltd. – в рамках соглашения с британской пивоваренной компанией Scottish & Newcastle начал выпускать новые бренды Best Bitter и Directors Bitter.

Секретом этих пивоваров является солод Crystal. Для приготовления пива Well’s Bombardier используются сорта хмеля Challenger и Goldings, которые придают фруктовый вкус и пряный аромат.